生辣椒的家常做法(生辣椒的家常做法大全)
发布时间:2025-06-10 02:56:16 作者:玩站小弟
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豌豆片炒肉怎么做好吃
把豌豆清洗干净,家常把肉也清洗干净之后切成小片 ,做法锅里放油好之后把肉焯一下 ,窍门再把豌豆片放进去一起搅拌 ,豌豆烤熟了放各种调料就可以了
菜豌豆炒肉怎么做好吃
材料
猪瘦肉300克,炒肉常菜豌豆300克 ,家豆炒生抽 ,法豌糖,家常盐,做法葱 ,窍门蒜,豌豆生粉 ,料酒,鸡精各适量
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉 、生抽和料酒拌匀腌10分钟,
2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟 ,捞起用凉水浸泡,沥干待用 。
3.炒锅烧热 ,放入油 ,放葱蒜爆香 ,下猪肉丁炒散, ,
4.加入菜豌豆炒匀
5.加盐、糖 、鸡精调味即可。
豌豆荚炒肉需要焯水吗
制作清炒豌豆荚之前,需要将豌豆荚清洗干净,进行焯水处理,这样既可以缩短烹饪的时间,也能去除豌豆荚表面的农药残留 。
豌豆荚焯水时,将清洗干净的豌豆荚,沸水下锅,煮两分钟至三分钟即可。豌豆荚焯水的过程中,也可以添加适量的食用盐,可以保持豌豆荚翠绿的颜色。
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